Сушёная рыба: свойства, состав

Сушеная рыба, которую принято есть вместе с костями, является богатейшим источником необходимого человеческому организму кальция. Кроме того в ней в больших количествах содержатся вещества фтор и фосфор, которые, как известно, защищают зубную эмаль от порчи. Причем любители сушеной рыбы под пиво уверенно заявляют, что мелкая рыбешка не только вкуснее, но и гораздо полезнее для здоровья. … Подробнее

Царская рыбка

Состав: рыба натуральная, соль. Пищевая и энергетическая ценность в 100г: белки — 61,8г; жиры — 2,7г; углеводы — 1,5; калорийность — 286,0ккал. Условия хранения: 18 месяцев с даты изготовления при температуре от -10С до +20С и относительной влажности не более 75%. Допускается: появление белого солёного налёта на поверхности продукции.

Угорь

Состав: рыба натуральная, соль. Пищевая и энергетическая ценность в 100г: белки — 61,8г; жиры — 2,7г; углеводы — 1,5; калорийность — 286,0ккал. Условия хранения: 18 месяцев с даты изготовления при температуре от -10С до +20С и относительной влажности не более 75%. Допускается: появление белого солёного налёта на поверхности продукции.

Ставридка

Состав: рыба натуральная, соль. Пищевая и энергетическая ценность в 100г: белки — 61,8г; жиры — 2,7г; углеводы — 1,5; калорийность — 286,0ккал. Условия хранения: 18 месяцев с даты изготовления при температуре от -10С до +20С и относительной влажности не более 75%. Допускается: появление белого солёного налёта на поверхности продукции.

Лакедра

Состав: рыба натуральная, соль. Пищевая и энергетическая ценность в 100г: белки — 61,8г; жиры — 2,7г; углеводы — 1,5; калорийность — 286,0ккал. Условия хранения: 18 месяцев с даты изготовления при температуре от -10С до +20С и относительной влажности не более 75%. Допускается: появление белого солёного налёта на поверхности продукции.

Королевский полосатик

Состав: рыба натуральная, соль. Пищевая и энергетическая ценность в 100г: белки — 61,8г; жиры — 2,7г; углеводы — 1,5; калорийность — 286,0ккал. Условия хранения: 18 месяцев с даты изготовления при температуре от -10С до +20С и относительной влажности не более 75%. Допускается: появление белого солёного налёта на поверхности продукции.

Императорский полосатик

Состав: рыба натуральная, соль. Пищевая и энергетическая ценность в 100г: белки — 61,8г; жиры — 2,7г; углеводы — 1,5; калорийность — 286,0ккал. Условия хранения: 18 месяцев с даты изготовления при температуре от -10С до +20С и относительной влажности не более 75%. Допускается: появление белого солёного налёта на поверхности продукции.